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実績紹介

インターナショナル・レストラン&フード・サービス(IRFS)ショー
2007年〜 | ジェイコブ・ジャビッツ・コンベンション・センター(ニューヨーク)

全米最大級の食の見本市「IRFS」内、「ジャパン・パビリオン」の企画・運営。

・米フード・サービス(外食産業・学生向けカフェテリア)へ向けた日本食メニューの紹介

・日本食材を使った料理コンテスト

・米国のシェフへ向けて、うま味を教育するセミナーの開催と日本食材の促進活動

・イベント・カタログの制作

・イベント参加シェフ、ゲストの手配

・事前事務局作業・イベント管理・報告書作成

・出展企業へ対するコンサルティング


関連リンク

インターナショナル・レストラン&フード・サービス(IRFS)ショー : http://internationalrestaurantny.com/

ジャパン・パビリオン : http://japanpavilion.us/


IRFSショー